Cilić Vinarija

Kada vam život postane posao, a posao život, trudite se da ga živite, odnosno radite u lepom

“Miša voli da kaže kako je  najbolji marketing onaj od usta do usta. I Gazdinstvo Cilić se kao brend zaista izgradilo na taj način. Jeste to najteži put, vrlo trnovit, no pravac je definitivno dobar. Naš put je jasan, ostajemo na njemu dok se tržištu moramo prilagoditi jer je ono njegov sastavni deo.”

Milica Cilic

Menadžer prodaje i marketinga

Put vina kroz vreme

ispisana radom, ljubavlju i zemljom koja daje najbolje
01
1980-e
Početak života na imanju u Šumadiji Porodica Cilić dolazi na breg podno Crnog Vrha. Mesto koje je tada bilo kutak za odmor, kasnije postaje osnov za voćnjake, vinograde i proizvodnju vina.
02
1986
Početak destilacije rakije Zoran Cilić pokreće ozbiljnu destilaciju, osniva brend „M&M voćne rakije“. Prvi sajmovi i priznanja dolaze ubrzo, a akcenat je na kvalitetu sirovina i sporoj destilaciji.
03
1990–2000
Ukrupnjavanje zemljišta i podizanje vinograda Porodica ulaže u širenje imanja i pažljivo sadi sorte vinove loze na različitim podlogama. Fokus je na kvalitetu, mikroklimi i izboru sorte za svaku parcelu.
04
2012
Otvaranje vinarije za posete Gazdinstvo CILIĆ otvara vrata za individualne i grupne posete. Organizuju se degustacije, promocije, team building-i i vinske radionice.
05
2025
18 ha vinograda i savremena vinarija Moderna i funkcionalna vinarija sa inox tankovima i buradima od srpskog i francuskog hrasta. Vina su slojevita i karakterna, sa jasno definisanim stilom.
Zajednički rad oca i sina, dve različite generacije, dve različite enološke škole, na jednom projektu – Cilić gazdinstvo. Paralelno, porodica Cilić širila je konsultantske aktivnosti van Srbije, a ubrzo i van Evrope. Aktivnosti i hobi su se preplitali, spajali, prožimali i donosili nove ideje koje su se u mnogome poklopile sa razvojem novog talasa u vinarstvu Srbije. Sa ukrupnjavanjem parcela, nicali su i ozbiljniji zasadi vinove loze.

Naša priča kroz vino

Porodično imanje sa dušom

Na početku, Cilić imanje bilo je tek mesto za beg iz grada, kutak za okupljanje i odmor. Ali s vremenom, iz te ljubavi prema prirodi, spontano su nicali voćnjaci, vinogradi i prvi koraci u proizvodnji vina. Dve generacije, otac i sin, spojile su iskustvo i viziju u jedan porodični projekat – Gazdinstvo Cilić.

Strast pretočena u proces

Naš pristup vinarstvu temelji se na spoju tradicije i savremenih enoloških principa. Od pravilnog izbora parcela i sorti, preko pažljive obrade, do kontrolisane fermentacije i odležavanja vina u probranom hrastu – svaki korak pažljivo je osmišljen da sačuva karakter vinograda i terroira

Autentična vina iz srca Šumadije

Vina Cilić osvajaju svojom autentičnošću, balansiranim stilom i izraženim karakterom. Prve berbe usmerile su nas ka profilu kome ostajemo verni – slojevita vina sa punoćom ukusa i svežinom, koja se svake godine razvijaju, ali čuvaju svoj prepoznatljiv potpis.

Posetite Gazdinstvo Cilić

Naše gazdinstvo otvorilo je vrata za pojedinačne i grupne posete još u oktobru 2012. godine, od kada sa zadovoljstvom dočekujemo sve istinske ljubitelje vina i autentičnog ambijenta.

U prijatnoj atmosferi vinograda i podruma, nudimo:

  • klasične degustacije aktuelnih berbi iz naše ponude,

  • edukativne radionice i tematske degustacije (uključujući i vertikalne degustacije),

  • organizaciju team building susreta sa vinskim sadržajem,

  • promocije, stručne seminare i vinske prezentacije.

Takođe, naš prostor idealan je za proslavu intimnijih događaja – od krštenja i rođendana do venčanja i porodičnih okupljanja.

Za sve ideje, predloge i rezervacije – slobodno nas kontaktirajte. Rado ćemo vam pomoći da iskustvo u Gazdinstvu Cilić bude jedinstveno i nezaboravno.